Si sa, le basse temperature non sono certamente le migliori amiche della nostra pelle.Quando poi i repentini cambiamenti metereologici fanno sì che l’inverno prima ceda a temperature primaverili e poi si riprenda, magari dopo pochi giorni, il suo ruolo da protagonista (con un’abbondante nevicata o col freddo pungente), allora le zone più esposte del nostro corpo, viso e mani ad esempio, sono messe a durissima prova.
Una giornata “calabrese” molto intensa, quella del presidente nazionale dell'associazione Pandolea, Loriana Abbruzzetti, veramente coinvolgente; filo conduttore, ovviamente, sempre l’olio extra vergine d’oliva ed il desiderio di veicolarne a quanti più possibile le benefiche proprietà e l'utilizzo nella vita quotidiana. In una cornice paesaggistica unica, con i monti innevati dell’altopiano silano da un lato e il mare illuminato da uno splendido tramonto dall’altro, si sono articolati gli impegni della sezione calabrese dell’associazione.
Il giovane studente dell'Istituto IFPA di Riva del Garda si aggiudica il diritto a partecipare alla finale del 13 aprile presso la Città del Gusto del Gambero Rosso a Roma, per aver saputo valorizzare al meglio l'Olio extravergine di oliva DOP Garda Trentino nella propria ricetta realizzata esclusivamente con eccellenze gastronomiche locali.
Argento, come le foglie dell'ulivo baciate dal vento. Argento, metallo prezioso che è parenteall'oro. Diploma d'Argento: è il concorso presentato al Sol di Verona presso lo stand istituzionale del Mipaaf e voluto da Pandolea Associazione Donne dell'Olio insieme a Renisa, l'associazione che unisce in rete gli Istituti Agrari italiani e dedicato agli studenti degli agrari, frantoiani e agronomi in erba che nelle aziende sperimentali delle loro scuole coltivano olivi e producono oli di oliva. Fianco a fianco Loriana Abbruzzetti, presidente di Pandolea e Patrizia Marini, Coordinatrice nazionale di Renisa e preside dell'Agrario Emilio Sereni di Roma, hanno presentato la prima edizione del concorso. Con loro, a sostenere l'importanza dell'iniziativa, Pietro Sandali direttore generale Unaprol, Emilio Gatto, direttore generale Promozione Qualità del Mipaaf e Gianluca Fregolent direttore ICQRF di Conegliano.
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