UNA SINERGIA TRA IL CENTRO KOMEN ITALIA PER I TRATTAMENTI INTEGRATI IN ONCOLOGIA DELLA FONDAZIONE POLICLINICO GEMELLI, FAO, MAECI-DGCS, CIHEAM BARI E PANDOLEA
È ormai ampiamente dimostrato che lo stile di vita e l’alimentazione svolgono un ruolo fondamentale nel mantenimento dello stato di salute e nella prevenzione delle principali malattie croniche del nostro tempo, incluse quelle cardio-cerebrovascolari e oncologiche.
Da sedentarietà ed abitudini alimentari errate dipendono almeno un terzo dei tumori di più frequente riscontro diagnostico. Promuovere un sano regime alimentare, anche attraverso il recupero di tradizioni storiche e gastronomiche virtuose, rappresenta un passo decisivo nel contrasto a questo genere di patologie e nella preservazione della salute.
In particolare la Dieta Mediterranea ha dimostrato di essere un modello alimentare di riferimento tanto che nel 2010 il Comitato Intergovernativo della Convenzione Unesco sul Patrimonio Culturale Immateriale approva l’iscrizione della Dieta Mediterranea nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale, riconoscendo anche le pratiche tradizionali, le conoscenze e le abilità che sono passate di generazione in generazione in molti Paesi mediterranei, fornendo alle comunità un senso di appartenenza e di continuità.
In perfetto equilibrio tra cultura umanistica e scientifica, la Dieta Mediterranea ha contribuito alla costruzione di un'identità che è andata ben oltre i confini territoriali e che è riconosciuta come un patrimonio utile per costruire un futuro davvero “informato”, che parte dal locale per agire su scala globale avendo come caposaldo l’educazione delle nuove generazioni.
Il presente progetto, finalizzato alla tutela della salute della donna, intende promuovere una sinergia virtuosa tra enti ed associazioni che, pur nella loro diversità s’impegnano per il raggiungimento di un obiettivo comune: attraverso iniziative congiunte si diffonda sempre più (specie nei Paesi della Riva Sud e Nord del Mediterraneo) la cultura della sana alimentazione e di uno stile di vita corretto.
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